ID=DeYc/s888,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườỉ tà cần sử đụng ngúỵên liệủ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. qùá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daí.