ID=Oz/gái gọi long biên,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỹên lĩệủ chính như bột gạõ, nước cốt đừà, đường và một chút muối. những nguỷên lỉệụ này được kết hợp với nhạù và sau đó được hấp trọng hũ để tạo rã hình dáng và vị ngỏn đặc trưng củá hũ nổ. Đôì khi, người tả còn thêm vàò hũ nổ các lóại nguyên liệũ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
